Il Ristorante Osteria Vinaccia & Bonzoni si trova a Ome (Brescia) in zona leggermente collinare in Località Martignago, nel cuore della Franciacorta, a metà tra la città di Brescia (15 min.) e il lago d'Iseo (10 min.), a 10 minuti dal Franciacorta Outlet Village, a 5 minuti dalla rinomata Clinica di Cura San Rocco di Ome e dall'Abbazia Olivetana di Rodengo Saiano (Sito Cluniacense)
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Nati nel 2003
L'Osteria la Vinaccia & Bonzoni vi offre un percorso culinario all'insegna dei sapori della cucina tradizionale Bresciana e Italiana. Piatti cucinati sia in maniera semplice che elaborata ma con un unico scopo, farvi ricordare i sapori di una volta, i piatti che cucinavano le nostre nonne, senza rivisitazioni. |
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Siamo sempre alla ricerca di prodotti genuini e caserecci e quindi offriamo salumi, formaggi nostrani di cascina e di malga.
La pasta e i Casoncelli sono fatti a mano, ma anche le nostre torte non son meno, vengono preparati dal nostro chef nelle nostre cucine, quindi oltre ad essere genuini sono anche di qualità. Le carni preferibilmente Italiane ma non mancano anche un paio di tagli di Angus. |
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